Recettes traditionnelles

Si vous avez plus de 50 ans, évitez ces 10 aliments et boissons Diaporama

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50 est le nouveau 40, alors commencez à manger comme ça !

De l'alcool

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Lorsque les gens atteignent un certain âge, l'alcool les affecte différemment : ils peuvent avoir une tolérance plus faible ou des temps de réaction plus lents, et les personnes âgées prennent souvent des médicaments sur ordonnance en vente libre qui peuvent avoir des effets indésirables lorsqu'ils sont combinés avec de l'alcool. L'excès d'alcool peut également aggraver des conditions spécifiques liées à l'âge telles que l'ostéoporose, le diabète, l'hypertension artérielle et les ulcères. Il existe cependant des études indiquant que les buveurs modérés sont moins susceptibles de mourir d'une forme de maladie cardiaque que les personnes qui ne boivent jamais d'alcool.

Pour 10 « faits » sur l'alcool qui ne sont pas vrais, cliquez ici.

Café

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Charcuterie

Les charcuteries hautement transformées comme les hot-dogs, le bacon et le pepperoni sont riches en sodium; en fait, le hot-dog moyen contient un quart de l'apport journalier recommandé. Les femmes ménopausées sont particulièrement sensibles à l'affaiblissement de la densité osseuse et à l'ostéoporose, conditions exaspérées par les apports élevés en sel.

Cliquez ici pour sept raisons pour lesquelles vous ne devriez pas manger de viande transformée.

Friture

Un estomac qui fonctionne correctement est capable de vider son contenu rapidement et efficacement, mais à mesure que les gens vieillissent, leur estomac se vide plus lentement, ce qui augmente le risque de reflux acide. Les aliments particulièrement riches en graisses, tels que les aliments frits, ont tendance à rester dans l'estomac beaucoup plus longtemps que les autres types d'aliments, ce qui entraîne des brûlures d'estomac et des reflux. Les aliments frits affaiblissent également le sphincter inférieur de l'œsophage (SOI), le muscle qui empêche le contenu acide et gastrique de remonter dans l'œsophage.

Cliquez ici pour 10 boissons qui déclenchent des brûlures d'estomac.

Sirop de maïs riche en fructose

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On estime que notre métabolisme - la décomposition des nutriments pour produire de l'énergie - ralentit jusqu'à 5 % par décennie. Rester actif, manger une variété d'aliments riches en nutriments et réduire l'apport calorique global sont des moyens de lutter contre un ralentissement du métabolisme, mais manger des aliments qui contiennent du sirop de maïs riche en fructose aura l'effet inverse. UNE étudier de l'American Journal of Clinical Nutrition a rapporté que le sirop de maïs à haute teneur en fructose peut entraîner une augmentation des taux d'obésité en raison de ses effets négatifs sur le métabolisme.

Cliquez ici pour voir pourquoi Papa John's a retiré le sirop de maïs à haute teneur en fructose de son menu.

Glucides hautement transformés

Crème glacée

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La constipation est une autre réalité malheureuse de la vieillesse provoquée par le ralentissement des matières digérées par le gros intestin. La crème glacée, la friandise glacée préférée de tous, ne rend pas service à votre tractus gastro-intestinal. Sa teneur élevée en matières grasses, sa forte teneur en lactose et son absence de fibres alimentaires en font un dessert difficile à transformer. Tout remède facile à la constipation augmente la consommation de fibres et d'eau.

Cliquez ici pour voir quels aliments éviter si vous souffrez du SCI.

Margarine

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Les maladies cardiaques sont la principale cause de décès chez les personnes de plus de 65 ans, mais la menace commence beaucoup plus tôt dans la vie. À 50 ans, les parois du cœur s'épaississent et les valves deviennent plus rigides. Pour contrecarrer ces changements, évitez les aliments contenant des acides gras trans. Deux des coupables les plus courants sont la margarine et le shortening végétal, qui augmentent les niveaux de LDL (mauvais cholestérol) et abaissent les niveaux de HDL (bon cholestérol).

Pour les 13 aliments les plus riches en gras trans, cliquez ici.

Pop-corn au micro-ondes

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L'une des plus grandes craintes chez les personnes de plus de 50 ans est de développer une démence ou la maladie d'Alzheimer. Ces maladies débilitantes sont intimement liées au fonctionnement cognitif et au rappel de la mémoire. Le pop-corn au micro-ondes est particulièrement nocif pour la santé du cerveau, car il contient du diacétyle, un produit chimique qui peut entraîner une accumulation de plaque amyloïde dans le cerveau. Études montrent que la plaque amyloïde est l'une des protéines centrales associées à la maladie d'Alzheimer.

Soja

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La fonction sexuelle est une autre victime du vieillissement, et bien que vous puissiez encore passer une soirée romantique avec votre partenaire, les hormones sexuelles comme les œstrogènes et la testostérone diminuent inévitablement pour les personnes dans la cinquantaine. Les aliments contenant de la farine de soja, de l'isolat de protéines de soja ou de l'huile de soja peuvent perturber l'équilibre hormonal. Mais ne vous inquiétez pas pour votre amour du tofu, de la sauce soja ou du miso ; les produits à base de soja fermenté ne causent pas les mêmes problèmes.

Cliquez ici pour découvrir les aliments qui « tueront l'humeur » le jour de la Saint-Valentin.


Pourquoi les personnes âgées devraient éviter de manger ces 10 aliments « sains »

Une alimentation saine est un élément important pour maintenir une santé optimale et assurer un mode de vie actif au fil des ans, mais saviez-vous qu'il existe de nombreux aliments « sains » que les personnes âgées ne devraient pas manger ?

Bon nombre de ces aliments sont interdits en raison de leur teneur élevée en bactéries ou de leur potentiel d'intoxication alimentaire, ce qui peut compromettre la santé et la sécurité des personnes âgées. Pour les personnes âgées qui souhaitent rester en bonne santé et réduire le risque de maladies d'origine alimentaire, il est généralement préférable d'éviter les aliments suivants :


Pourquoi les personnes âgées devraient éviter de manger ces 10 aliments « sains »

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Bon nombre de ces aliments sont interdits en raison de leur teneur élevée en bactéries ou de leur potentiel d'intoxication alimentaire, ce qui peut compromettre la santé et la sécurité des personnes âgées. Pour les personnes âgées qui souhaitent rester en bonne santé et réduire le risque de maladies d'origine alimentaire, il est généralement préférable d'éviter les aliments suivants :


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Voir la vidéo: Astuce du siècle, même si vous avez 50ans consommez le avant le grand match et vous allez assurer. (Juin 2022).