Recettes traditionnelles

Salade de légumes au poulet et fromage mariné

Salade de légumes au poulet et fromage mariné

Les carottes, le céleri, les panais et la poitrine de poulet sont bouillis (pour la soupe) dans de l'eau salée.

Quand ils sont prêts, sortez-les dans une assiette.

Le persil, le céleri et les carottes sont coupés en cubes, ainsi que la poitrine de poulet.

Nous coupons les concombres en fines tranches, ainsi que les oignons rouges.

Mélangez tous les ingrédients, ajoutez du sel et du poivre, un peu de jus de citron, des olives et des morceaux de télémea marinés.

Ajouter les épices au goût, l'huile d'olive et le jus de citron.

Garnir de morceaux de fromage et d'olives.


Vidéo: IDÉES DE PRESENTATION DES ENTRÉES EN BUFFET POUR UNE RÉCEPTION HAUT DE GAMME (Décembre 2021).